Vivono ai piedi della catena dell’Himalaya e sono famosi in tutto il mondo per la loro longevità e il loro perfetto stato di salute: sembra non si ammalino mai. Vivono in media ben oltre i 100 anni, gli uomini lavorano nei campi anche quando sono ultracentenari, hanno figli oltre i 70 anni, godono di un’ottima salute che li rende praticamente immuni da malattie, dalle semplici febbri fino ad arrivare a quelle degenerative, neurologiche o al cancro.

Anche ai piedi dell’Himalaya, però, sta arrivando il progresso e, nonostante il rifiuto da parte del popolo Hunza, qualcuno ha iniziato ad introdurre tipici prodotti industriali, dalla farina 0 impoverita, allo zucchero bianco raffinato, al sale sbiancato chimicamente. Secondo alcuni esperti, i primi segni di questa “globalizzazione” si starebbero già vedendo, dalla comparsa della carie alle prime patologie cardiovascolari.

Colpa di quello che qualcuno chiama “inquinamento evolutivo”?

Cerchiamo di capire come stare bene e vivere a lungo felici e sereni.

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